220318 Vanilla Sweetened Cream Bread 香草奶露麵包 & Crispy Cake 掉渣小酥餅

220318 Vanilla Sweetened Cream Bread 香草奶露麵包 & Crispy Cake 掉渣小酥餅

Item No. KEVTSV0005
5 out of 5 Customer Rating
$98.00
Availability :
Difficulty :
Type of Class : Baking Hands-On
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24/03/2022, 2:15 PM - 5:45 PM

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Description

普通话课堂 Vanilla Sweetened Cream Bread 香草奶露麵包 & Crispy Cake 掉渣小酥餅

奶香味濃郁,入口的瞬間,柔軟香滑的奶露餡和麵包完全融合,是一款大人小孩都會愛不釋手的甜麵包,搭配湯種的工藝技法,完全提升了麵包的層次

近幾年在中國有一款紅遍大街小巷的小酥餅吃,小巧玲瓏的造型,沒幾口就吃完了一個,口感酥脆,吃的時候肯定掉渣,因此就有了掉渣小酥餅的命名

RedMan Baking Studio's,我们的厨师不断提出新的创意方式来使我们的Baking Studio客户满意。所有食谱都是在公司内部开发的,这些经验均来自我们的内部厨师多年的经验。您经常会发现我们的食谱具有无与伦比的独特性,并融合了来自许多不同文化的风味和技术。每堂课都充满激情,我们的厨师会花时间确保每个人都学习并带回家美味的菜!

您正在学习 

1.了解面團攪拌的步驟及方式
2.學習面團的整型及發酵知識
3.烘烤麵包溫度注意細節
4.如何製作奶露內餡
5.湯種的應用知識及製作技巧
6.如何制作油皮、油酥
7.如何制作内馅
8.学习千层口感的操作方法
9.了解中式点心醒发面团的重要性

细节

持续时间:3.5小时

带回家部分:3 pcs Vanilla Sweetened Cream Bread 香草奶露麵包 + 7 pcs Crispy Cake 掉渣小酥餅

类型:Baking Hands On 动手

最低年龄:12

本课程仅以中文进行

将提供设备,工具,配料,围裙和盒子。

带一支笔做笔记。

参加者可能需要根据班级食谱分组学习。

穿着舒适的服装并穿上脚趾遮盖的鞋子以提供保护。

条款和条件

只有注册並付费的學習者才能參與课程。

请参阅下面的烘焙课程以了解退款及課程政策。

上课準時开始。如果课程已经开始20分钟或更长时间,迟到者将禁止進入烘焙工作室中學習,並且不会退款。

所有剩余的成分和工具都应保留在烘焙工作室中,不可帶回

参与學習者需要在上课期间和下课后清洗所使用之器材,並期望每个参与者进行一般的工作台内务整理。

 

预订可以退款吗?

 

所有已确认的预订均不予退还。您可以在原班的30天内转到另一班,或发送替代参加者。

要发送替代参与者,请至少在上课前24小时通过电子邮件通知客户服务。

要转到另一堂课,请在上课前24小时联系客服。例如课程将于周二上午9.30开始,请在周一上午9​​之前通过电子邮件发送。

对于周末课程,请在星期五下午5点之前将您的打算告知客户服务。

无人上课的学生不予退款。

单击此链接以联系客户服务:https://www.redmanshop.com/contact-us

 

班级取消

如果教师身体不适,可以在上课前或下课日取消课程。

如果取消课程,将发送一封电子邮件通知取消。将全额退款

Details

Instructor