220316 Red Wine Longan 紅酒桂圓麵包 & Sun Cake 太陽餅

220316 Red Wine Longan 紅酒桂圓麵包 & Sun Cake 太陽餅

Item No. KEVTSV0004
5 out of 5 Customer Rating
$98.00
Availability :
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Type of Class : Baking Hands-On
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16/03/2022, 6:30 PM - 10:00 PM

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Description

普通话课堂 Red Wine Longan 紅酒桂圓麵包 & Sun Cake 太陽餅

一切开的瞬间,淡淡的红酒香,伴随着酒酿烟熏龙眼的香气飘散出来,加上使用自制天然酵母,口感提升到另一个层次,一口咬下,核桃和小麦的独有风味,在口里完美的融合在一起,让人回味无穷!

台湾特色甜食小吃,也是三大伴手礼之一,是一款拥有超过百年历史的台中知名小吃,其特色是,在一层层的酥皮里,夹杂着麦芽糖内馅,入口即化的口感,甜而不腻,令人回味无穷

RedMan Baking Studio's,我们的厨师不断提出新的创意方式来使我们的Baking Studio客户满意。所有食谱都是在公司内部开发的,这些经验均来自我们的内部厨师多年的经验。您经常会发现我们的食谱具有无与伦比的独特性,并融合了来自许多不同文化的风味和技术。每堂课都充满激情,我们的厨师会花时间确保每个人都学习并带回家美味的菜!

您正在学习 

1.天然酵母的培养方法
2.天然酵母面种的制作过程及应用
3.酒酿桂圆的制作方法
4.如何将红酒应用在面团中
5.大型面包的整形手法
6.面团的搅拌、整形、及发酵知识7.如何制作油皮、油酥
8.如何制作麦芽糖内馅
9.学习千层口感的操作方法
10.了解中式点心醒发面团的重要性

细节持续时间:3.5小时带回家部分:1 pc Red Wine Longan Bread 紅酒桂圓麵包 + 7 pcs Sun Cake 太陽餅类型:Baking Hands On 动手最低年龄:12本课程仅以中文进行将提供设备,工具,配料,围裙和盒子。带一支笔做笔记。参加者可能需要根据班级食谱分组学习。穿着舒适的服装并穿上脚趾遮盖的鞋子以提供保护。条款和条件只有注册並付费的學習者才能參與课程。请参阅下面的烘焙课程以了解退款及課程政策。上课準時开始。如果课程已经开始20分钟或更长时间,迟到者将禁止進入烘焙工作室中學習,並且不会退款。所有剩余的成分和工具都应保留在烘焙工作室中,不可帶回参与學習者需要在上课期间和下课后清洗所使用之器材,並期望每个参与者进行一般的工作台内务整理。

预订可以退款吗?

所有已确认的预订均不予退还。您可以在原班的30天内转到另一班,或发送替代参加者。要发送替代参与者,请至少在上课前24小时通过电子邮件通知客户服务。要转到另一堂课,请在上课前24小时联系客服。例如课程将于周二上午9.30开始,请在周一上午9​​之前通过电子邮件发送。对于周末课程,请在星期五下午5点之前将您的打算告知客户服务。无人上课的学生不予退款。单击此链接以联系客户服务:https://www.redmanshop.com/contact-us

 班级取消如果教师身体不适,可以在上课前或下课日取消课程。

如果取消课程,将发送一封电子邮件通知取消。将全额退款

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