220119 Strawberry Lover Bun 草莓情人 & Fruit Galette 水果酥餅(免模型)

220119 Strawberry Lover Bun 草莓情人 & Fruit Galette 水果酥餅(免模型)

Item No. KEVTSV0002
5 out of 5 Customer Rating
$98.00
Availability :
Difficulty :
Type of Class : Baking Hands-On
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27/01/2022, 6:30 PM - 10:00 PM

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Description

普通话课堂 : Strawberry Lover Bun 草莓情人 & Fruit Galette 水果酥餅(免模型)

Happy Valentine's Day,特別的節日,來個甜甜蜜蜜的草莓麵包,有著淡淡紅色的麵糰,麵糰中加入一些酸甜的草莓丁,提升了整體的麵包層次

法式水果酥派(Fruit Galette),絕對算得上是最為簡易好做的一款酥皮甜點,完全不用像是典型的法式酥皮那樣,要三摺四摺,摺了冰冰了再摺的那樣麻煩,就可以做出酥脆爽口的派皮。
更特別讓人喜愛的是,水果內餡可以採用各式各樣的季節水果,口感上也吃得到水果質地,和類似果醬的感覺,實在是很推薦大家一定要試試看呢!

RedMan Baking Studio's,我们的厨师不断提出新的创意方式来使我们的Baking Studio客户满意。所有食谱都是在公司内部开发的,这些经验均来自我们的内部厨师多年的经验。您经常会发现我们的食谱具有无与伦比的独特性,并融合了来自许多不同文化的风味和技术。每堂课都充满激情,我们的厨师会花时间确保每个人都学习并带回家美味的菜!

您正在学习 

1.了解面團攪拌的步驟及方式
2.學習面團的整型及發酵知識
3.烘烤麵包溫度注意細節
4.軟歐麵團的製作技巧
5.天然酵母的製作方式
6.酥菠蘿的製作方法
7. 派皮的製作方法
8.冷凍水果的應用及內餡製作
9.免模型的派皮整形技巧

细节

持续时间:3.5小时

带回家部分:3 pcs Strawberry Lover Bun 草莓情人 + 1 pc Fruit Galette 水果酥餅(免模型)

类型:Baking Hands On 动手

最低年龄:12

本课程仅以中文进行

将提供设备,工具,配料,围裙和盒子。

带一支笔做笔记。

参加者可能需要根据班级食谱分组学习。

穿着舒适的服装并穿上脚趾遮盖的鞋子以提供保护。

条款和条件

只有注册並付费的學習者才能參與课程。

请参阅下面的烘焙课程以了解退款及課程政策。

上课準時开始。如果课程已经开始20分钟或更长时间,迟到者将禁止進入烘焙工作室中學習,並且不会退款。

所有剩余的成分和工具都应保留在烘焙工作室中,不可帶回

参与學習者需要在上课期间和下课后清洗所使用之器材,並期望每个参与者进行一般的工作台内务整理。

 

预订可以退款吗?

 

所有已确认的预订均不予退还。您可以在原班的30天内转到另一班,或发送替代参加者。

要发送替代参与者,请至少在上课前24小时通过电子邮件通知客户服务。

要转到另一堂课,请在上课前24小时联系客服。例如课程将于周二上午9.30开始,请在周一上午9​​之前通过电子邮件发送。

对于周末课程,请在星期五下午5点之前将您的打算告知客户服务。

无人上课的学生不予退款。

单击此链接以联系客户服务:https://www.redmanshop.com/contact-us

 

班级取消

如果教师身体不适,可以在上课前或下课日取消课程。

如果取消课程,将发送一封电子邮件通知取消。将全额退款

Details

Instructor